A vas szerepe a szervezetben



Szervezetünk egészséges működéséhez vitaminokon kívül különböző nyomelemekre is szükségünk van. Az egyik legfontosabb nyomelem a vas. Mivel a nyomelemeket szervezetünk nem tudja előállítani, így hiányuk esetén azt pótolnunk kell. A táplálékkal szervezetünkbe kerülő vasnak csak minimális része hasznosul. Átlagosan naponta 6 mg vas kerül be szervezetünkbe a normális étrenddel, ám ebből mindössze 1 mg szívódik fel.

 

Mennyi vasra van szüksége szervezetünknek naponta?

A szervezet kiegyensúlyozott működéséhez átlagosan (felnőtt esetében) napi 14 mg vasra van szükségünk. A felmérések azonban azt mutatják, hogy táplálkozási szokásaink, és a nem megfelelő minőségű élelmiszerek fogyasztása miatt szervezetünk általában a szükségesnél kevesebb mennyiségű vashoz jut. Az emberi szervezet vashiányának számos oka lehet. Az egyik ok lehet az elégtelen vasbevitel, amely pl. hiányos táplálkozás, szigorú vegetáriánus étrend miatt alakulhat ki.
 

 

A vas hasznosulását befolyásoló tényezők

A polifenolok így a teában, borban található vegyületek gátolják a vas felszívódását, akárcsak a gabonák fitátjai. A szója, a diófélék, a foszfátok, a kalcium és az oxalátok szintén gátolják a felszívódást. A C-vitamin, B12 - vitamin, cink és réz segítik a vas felszívódását, és elengedhetetlenül fontosak a vörösvérsejtek képződéséhez.

 

 

A vashiány kedvezőtlen élettani hatásai

Vashiány elégtelen vasbevitel, elégtelen felszívódás és fokozott vasvesztés következtében léphet fel. A vashiány a szervezet csaknem valamennyi szervét, szövetét érinti. A vashiány hátrányosan befolyásolja a munkabíró képességet, csökkenti a teljesítőképességet, az állandó fáradtságérzés rontja a közérzetet és így befolyásolja az életminőséget.

 

  • Vérszegénység: ha nem áll rendelkezésre elegendő vas, a hemoglobin termelésének csökkenése vérszegénységhez vezet. A vérszegénység rontja a szervek oxigénellátását, és ez önmagában is hátrányosan befolyásolja, különösen a nagy oxigén igényű szervek működését, mint az agy és a szív.
  • Hátrányosan befolyásolja az agy működését: jellemző a figyelmetlenség, aluszékonyság, motiválatlanság. Elsősorban a tanulási folyamatok romlanak minden korcsoportban, és ez a gyermekekben akár végleges, jóvátehetetlen károsodás is lehet.
  • Sápadtág, száraz, sérülékeny bőr, fertőzésekkel szemben kevésbé lesz ellenálló.
  • A körmök töredeznek, a haj hullik.
  • Károsodik a hormonális rendszer.
  • Az immunrendszer károsodása miatt a fertőzésekkel szembeni ellenállás csökken, a fertőző betegségek gyakorisága megnő.
  • Fáradékonyság, rossz közérzet.


 

Vaspótlás javasolt:

 

  • elégtelen vasbevitel esetén (például szigorú diéta, egyoldalú, kiegyensúlyozatlan táplálkozás, vegetarianizmus)
  • megnövekedett vasszükséglet esetén, például:
    • várandós és szoptató édesanyáknak,
    • aktív korban lévő nőknek,
    • erős havi vérzés esetén


back

© Copyright 2012 Béres Pharmaceuticals Ltd.

Increst Communication